सागर के शरबती गेहूं को भी मिले जी आई टैग : भार्गव
भोपाल।
प्रदेश के सागर जिले में शरबती गेहूं की बंपर पैदावार के चलते किसानों को उचित मूल्य का लाभ दिलाने की चिंता पूर्व मंत्री गोपाल भार्गव ने की है।
उन्होंने इस संबंध में राज्य शासन को पत्र लिखकर सागर के शरबती गेहूं को जी आई जी टैग दिलाने की पहल की है ।
उल्लेखनीय है कि राज्य के अन्य जिलों रायसेन , विदिशा होशंगाबाद और सीहोर जिले के शरबती गेहूं के साथ ही सागर जिले को भी उसी सूची में शामिल करने के लिए श्री भार्गव ने राज्य के कृषि कल्याण मंत्री को पत्र लिखा है ।
उन्होंने कहा कि इससे किसानों की आय दुगनी होगी ।
किसान कल्याण के लिए प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी तथा मुख्यमंत्री मोहन यादव द्वारा किए जा रहे प्रयास को सार्थकता मिलेगी।
यहां यह बताना जरूरी होगा कि राज्य के प्रमुख उत्पादक जिले सीहोर , विदिशा , होशंगाबाद सागर में सदियों से सिंचित तथा असिंचित क्षेत्र में शरबती गेहूं की खेती भी हो रही है।
सागर जिले में इसकी पैदावार दोगुनी हुई है ।
उल्लेखनीय है कि शरबती गेहूं खाने में पौष्टिक और मीठेपन तथा नरम रोटियां के लिए जाना जाता है।
इसके चलते यह आमजन की पहली पसंद है ।
इन्हीं गुण के चलते इससे बिस्किट ,मैदा और ब्रेड के साथ अन्य उत्पाद भी बनाए जाते हैं। शरबती गेहूं की कीमत अन्य किस्म के गेहूं से कहीं ज्यादा होती है।
बाजार में महंगे दामों पर मिलने वाले इसके उत्पाद और उनकी मांग देखते हुए किसानों को भी इसका उचित मूल्य मिलना चाहिए।
– अमिताभ पाण्डेय