खाना खजाना
नाचनी पनीर पॅनकेक
सामग्री 1 कप रागी/नाचनी का आटा, 1/2 कप कसा हुआ लो-फैट पनीर, 2 टेबल-स्पून बेसन, 1 टी-स्पून तिल, 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज़, 1/4 कप कटा हुआ हरा धनिया, 1...Updated on 8 Jan, 2022 08:39 PM IST
गोभी मुसल्लम
सामग्री 1 गोभी , साबुत 10 काजू 1 प्याज 2 टमाटर 4 कली लहसुन 1/2 इंच अदरक 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर 2...Updated on 6 Jan, 2022 08:50 PM IST
डेट्स बर्फी
सामग्री 3 कप खजूर 1/4 कप सूखा नारियल 1-1.5 कप मेवे (बादाम, काजू, पेकान, अखरोट बारीक कटे हुए) 1/4 कप किशमिश बारीक कटी हुई 1 बड़ा चम्मच घी 1 बड़ा चम्मच खसखस + गार्निश के...Updated on 1 Jan, 2021 03:00 PM IST
मिल्क की जगह इस पाउडर का इस्तेमाल कर जमाएं गाढ़ा दही
अक्सर घरों में दही का इस्तेमाल किया जाता है। दोपहर के समय खाने के बाद या फिर कढ़ी बनाने के लिए दही यूज होती है। लेकिन सर्दियों के दिनों में...Updated on 29 Dec, 2021 07:03 PM IST
पूरी के लड्डू
सामग्री 2 कप मैदा एक कप पिसी चीनी एक बड़ा चम्मच सूजी एक कप घी 2 बड़े चम्मच काजू, कटे हुए 2 बड़े चम्मच बादाम, कटे हुए एक छोटा चम्मच इलायची पाउडर विधि - पूरी के लड्डू बनाने...Updated on 29 Dec, 2021 06:03 PM IST
बीटरूट कबाब
सामग्री 2 चुकंदर 2 आलू (उबला हुआ ) ¼ प्याज (बारीक कटा हुआ) ¼ टी स्पून हल्दी 1 टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ¼ टी स्पून जीरा पाउडर 2 टेबल स्पून धनिया पत्ती (बारीक कटा हुआ) ½...Updated on 28 Dec, 2021 06:25 PM IST
हॉट आइसक्रीम रेसिपी
सामग्री 1 स्कूप वनीला आईसक्रीम 2 चम्मच मैदा 1 कप कार्नफ्लेक्स का चूरा चॉकलेट सॉस तलने के लिये तेल व्हीप क्रीम चैरी विधि - हॉट आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले आइसक्रीम का एक स्कूप लेकर फ्रीजर में...Updated on 23 Dec, 2021 07:35 PM IST
क्रिसमस स्पेशल शानदार रम एंड रेसिन
डेढ़ कप किश्मिश डेढ़ कप पिसी हुई चीनी (बूरा) 2 कप मैदा आधा कप बटर 1 चम्मच बेकिंग पाउडर 1/2 कप डार्क रम 2 अंडे विधि - क्रिसमस स्पेशल रम केक बनाने के लिए सबसे पहले ओवन को...Updated on 15 Dec, 2021 04:55 PM IST
नट्स बर्फी
सामग्री 1/2 कप अखरोट 1/2 कप बादाम 1/2 कप काजू 1/2 कप पिस्ता 200 ग्राम चीनी 4 टेबलस्पून मिल्क पाउडर 4 टेबलस्पून दूध एक चुटकी जायफल पाउडर 1 टीस्पून घी विधि - 5 मिनट में ड्रायफ्रूट्स के बर्फी बनाने के...Updated on 7 Dec, 2021 06:32 PM IST
गुलाब जामुन
सामग्री 5 उबले आलू 50 ग्राम अरारोट 100 ग्राम खोया तलने के लिए देसी घी 2 कप चीनी 1 छोटा चम्मच इलाइची पाउडर 4-5 धागे केसर विधि आलू के गुलाब जामुन बनाने के लिए सबसे पहले आलू को...Updated on 6 Dec, 2021 09:27 AM IST
मटर के छिलकों से बनाएं यम्मी एंड टेस्टी डिश
ठंड के दिनों में बाजारों में ढेर सारी हरी-हरी मटर मिलने लगती है। जो स्वाद के साथ ही सेहत में भी कमाल होती है। अक्सर हमने देखा है कि महिलाएं...Updated on 25 Nov, 2021 08:45 PM IST
कश्मीरी काजू पुलाव
सामग्री: 1 कप बासमती चावल 7 से 8 काजू (भुने हुए) 7 से 8 बादाम (भुने हुए) 3 लौंग 1 इंच दालचीनी 2 से 3 हरी इलायची 1 तेज पत्ता 1/4 टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च 1 टीस्पून चीनी 2-4 धागे...Updated on 20 Nov, 2021 06:45 PM IST
मिर्ची वड़ा
सामग्री मिर्ची में भरने के लिए 5 छोटे/ 250 ग्राम उबले आलू,नमक, पिसी लाल मिर्च, गरम मसाला, चाट मसाला और नमक स्वादानुसार, 1 बड़ा चम्मच हरा धनिया कटा हुआ, सामग्री- मिर्ची वड़ा...Updated on 16 Nov, 2021 09:35 AM IST
मठरी
सामग्री 25 ग्राम बेसन, 20 ग्राम मैदा, सूजी 15 ग्राम नमक स्वादानुसार, चुटकी भर अजवायन, दरदरी पीसी हुई 2-3 काली मिर्च, 15 ग्राम घी मोयन के लिए, गूंधने के लिए पानी और...Updated on 15 Nov, 2021 08:06 PM IST
आलू कबाब
सामग्री 2 आलू (उबले हुए) 2 हरी मिर्च (कटी हुई) 1 टीस्पून अदरक (कद्दूकस किया हुआ) 1 टीस्पून काली मिर्च पाऊडर 1 टीस्पून सेंधा नमक 1 कप व्रत के चावल विधि सबसे पहले उबले हुए आलओं को कद्दूकस...Updated on 14 Nov, 2021 07:31 PM IST